Советы по выбору блендера для кухни

0 0

Советы по выбору блендера для кухни

Ни одна современная кухня, равно как и ни одна современная хозяйка, не может обойтись без такого полезного и необходимого кухонного прибора, как блендер. Но, решив обзавестись данным техническим устройством, не лишним будет ознакомиться с парой практических советов по выбору аппаратов данного типа.

Какие бывают блендеры?

Все блендеры подразделяются на изделия двух типов:

  • погружные, которые в процессе приготовления / измельчения / взбивания блюда или его ингредиентов погружают в емкость с этими самыми ингредиентами;
  • стационарные, в которые эти самые блюда, либо ингредиенты вливаются через верх, и дальнейшая их обработка происходит непосредственно в стационарной емкости.

Погружные блендеры и советы по их выбору

Погружной блендер представляет из себя рукоятку, на которую крепятся различные ножи – насадки. Как правило, комплект такого блендера может состоять из нескольких насадок, посредством которых можно взбивать, измельчать или попросту высасывать воздух из специальных пакетов, тем самым превращая их в вакуумную упаковку. Следует учесть, что чем больше у блендера функций и насадок, тем больше будет его цена.

Погружные блендеры

Но не смотря на свои скромные параметры и простой внешний вид такой ручной блендер превосходно измельчит продукты в любой посуде, в которой готовится блюдо, при всем том что ему без разницы, какое количество продуктов перерабатывать. Он хорош для приготовления домашних майонезов, в то время как стационарный в данном случае попросту размазал бы продукт по всей своей емкости. Также плюсом погружного блендера является то, что измельченный полуфабрикат не требуется перекладывать в посуду, предназначенную для приготовления.

Вознамерившись приобрести погружной блендер, следует обратить внимание на следующие критерии:

  1. Мощность прибора должна быть не менее 300 Вт, менее мощные блендеры соответственно менее функциональны.
  2. Скоростей должно быть несколько. Вообще их может быть и 15, но не стоит судить о приборе только по количеству его скоростей. Но менее чем трехскоростную модель приобретать уж точно не стоит.
  3. Следует обратить внимание на материал. Лучше всего выбрать блендер, в котором металла будет гораздо больше чем пластика. В этом случае можно быть уверенным в его прочности и надежности и в том, что он прослужит более долгий срок, чем модель, облаченная в пластик, каким красочным бы он не казался. Единственный минус – стоят такие модели гораздо дороже.
  4. Количество насадок. Как уже было сказано, чем больше насадок – тем больше цена на прибор, а потому стоит определиться, какой набор функций вы хотели бы видеть в своем блендере.

Стационарные блендеры и советы по их выбору

Это емкость на подставке. Непосредственно в подставку помещен электродвигатель, вариаторы мощности и прочие полезные технические механизмы и составляющие. На дне емкости размещены ножи. В комплект многих блендеров входят дополнительные ножи для колки льда.

Стационарные блендеры

Такой блендер не требует, чтобы его держали в руках, он прочно покоится на подставке, а регулировка скоростей производится посредством клавиш, которыми укомплектована ручка, либо расположенных на подставке устройства. При помощи таких блендеров легко готовятся супы пюре, овощные или фруктовые пюре, коктейли, всевозможные жидкие теста, к примеру, для блинчиков или оладьей. В таких блендерах получается превосходная кабачковая икра, но прочие овощи могут измельчаться похуже, чем при помощи погружного.

Основной минус стационарного блендера кроется в том, что под него нужно постоянное место на столе, а габариты у нормального стационарного блендера немалые.

Основные критерии, на которые стоит обратить внимание при приобретении стационарных блендеров:

  1. Мощность. Если менее 500 Вт – стоит задуматься, а нужен ли он вообще.
  2. Количество скоростей, которых не должно быть менее 5.
  3. Материал. Если чаша почти в ста процентах изделий из пластика, то не стоит думать, что и все остальное также должно быть из пластмассы. Тут как и в предыдущем случае – чем больше металла, тем надежнее и долговечнее прибор.
  4. Чаша объемом 1 литр больше подойдет для холостяков. Но и таким холостякам, которые часто принимают гостей стоит задуматься, хватит ли ему такого объема.
  5. Устойчивость при работе. Следует хотя бы разок апробировать аппарат при покупке, потому как зачастую бывает, что не слишком качественные модели постоянно норовят за счет неуемной вибрации то и дело сползти, а то и вовсе – спрыгнуть со стола.
  6. Длина сетевого кабеля. Не редко купив блендер, приходится впоследствии покупать к нему еще и удлинитель, поскольку шнур с вилкой попросту не достает ни до одной розетки.

Заключение

Поскольку у каждого из разновидностей блендеров есть свои недостатки и преимущества, многие хозяйки предпочитают держать на кухне под рукой как погружную модель блендера, так и стационарную.

Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.