Укроп – однолетнее растение из семейства Зонтичные. Эту культуру можно назвать незаменимым атрибутом любого дачника, жители многоквартирных домов выращивают эту пряность у себя на подоконнике. Укроп неприхотливый в выращивании, может расти на любом типе почвы.
Несмотря на это, даже у опытного огородника могут возникнуть трудности при выращивании. Часто вместо густой пряной зелени вырастают только тоненькие ниточки желтоватого цвет, иногда семена не всходят вообще. Чтобы избежать таких моментов, нужно учитывать особенности прорастания культуры.
Подготовка к посадочным работам
Выбор семенного материала на современном рынке обширный — можно заказать семена укропа оптом в интернет-магазине или приобрести в любом традиционном магазине садово-дачной тематики.
Семена прорастают очень медленно, так как содержат в себе много эфирных масел. Чтобы всхожесть увеличить, посадочный материал предварительно замачивают на 1-2 дня в теплой воде. При этом нужно каждые 2 часа воду менять. Семена, которые всплыли, не дадут результаты и их рекомендуется выбросить.
Укроп высаживают рядовым способом. Проросшие семена нужно помещать только в увлажненную почву, в сухой земле они погибнут. Сухие необработанные семена будут прорастать около 2-3 недель. Если в течении этого времени не предвидятся осадки, грядки нужно обильно полить.
Можно высаживать укроп под зиму. Для этого перед наступлением заморозков их помещают на глубину 2-3 см, грядку мульчируют. Так они во время зимних морозов проходят процесс стратификации (закаливания) и прорастают самыми первыми весной.
Секреты богатого урожая
При возделывании укропа нужно учитывать некоторые хитрости:
-
Не вносите золу перед посадкой, иначе вместо пышной зелени прорастут тонкие веточки с коричневым оттенком
-
Для посадки не выбирайте затененные участки, иначе укроп вытянется и рано перейдет в фазу стрелкования (образования зонтиков)
-
Культура отзывчива к органическим подкормкам – при посадке можно внести коровяк или биогумус
-
В качестве соседа для укропа не стоит выбирать морковь, петрушку, фенхель, лучше посадить его рядом с капустой
-
Корни пряности чувствительны к кислороду, поэтому не допускайте образования корки после дождя, периодически рыхлите почву
Укроп готов к уборке спустя 25-40 дней (в зависимости от выбранного сорта). Чтобы увеличить период сбора урожая, семена высаживают с периодичностью 10-15 дней.