Какие правила нужно соблюдать при выращивании рассады перца в домашних условиях

Выращивать в домашних условиях рассаду перца гораздо сложнее, чем, например, томатов. Культура эта свето-и теплолюбивая, капризная и довольно требовательная: не переносит сквозняки и долго адаптируется после пикировки. Не каждый дачник сможет создать соответствующие условия, поэтому вырастить крепкую рассаду по силам только опытным овощеводам.

Как рассчитываются сроки посева семян?

Торопиться с посевом перца не стоит, ведь в открытый грунт рассаду высаживают, когда температура земли не опустится ниже +15°С, и пока рассада будет ждать высадки, она может перерасти; тогда щедрого урожая от нее уже можно не дождаться.

Семена сеют за 65-70 суток до предполагаемой даты высадки перца, происходит это в конце февраля – первых числах марта в зависимости от местного климата. Необходимо отметить, что семенной материал должен быть самым свежим, так как у перца процент всхожести уменьшается с каждым годом, и трехлетние вообще не пригодны для посадки. Подсчитать конкретный срок посева гораздо проще, зная характеристики сорта.

Требования к субстрату

Хотя для перца и нужна плодородная земля, слишком «жирная» вызовет усиленный рост листвы в ущерб будущему урожаю. Субстрат должен быть легким, чтобы росткам было проще пробиться на поверхность. Идеальный вариант – готовая магазинная почвосмесь.

Можно в равных количествах перемешать огородную землю и торф или составить почвосмесь из перегноя, дерновой земли (возможна замена ее торфом) и среднезернистого песка (3:3:1). К каждому ведру такого грунта еще нужно добавить по стакану древесной золы. В любом случае субстрат дезинфицируется пропариванием или проливается слабым раствором марганцовки.

Правила подготовки и посева семян

Приобретенные в магазине семена уже прошли предпосадочную подготовку, а свои перед посевом замачивают в дезинфицирующем слабоконцентрированном растворе марганцовки (1 ч.л. на 1 стак. воды) или в растворе трехлетнего алоэ: сок алоэ размешивают с водой в равных количествах и сутки выдерживают в нем семена. Можно обработать и стимуляторами роста, но главное условие – тепло. При условии, что температура не опустится ниже +25°, семена взойдут и без замачивания.

Важным условием получения полноценной рассады становится размер емкостей. Так как пикировка для перца процесс очень болезненный, и малейшая травма может приостановить его рост на 2-3 недели, то в идеале лучше сразу сеять его в отдельные свободные горшочки. Чем объемнее горшок, тем лучше развиваются корни.

Горшочки объемом 200 г устраивают перец до появления 3-4 листа, затем его рост замедляется, растущие корни спрессовываются в плотную пробку, и даже пересадка уже не поможет принять им естественное положение и распрямиться. В маленькой емкости рассада должна находиться не больше месяца, затем ее переваливают в горшочки 0,5 л.

Емкости наполняют приготовленным субстратом, не доходя до края 2 см, разравнивают, за день до посева хорошо поливают его водой. Ямки или бороздки следует делать неглубокими: 0,5-1 см; в ящиках может быть несколько рядков с междурядьями 5-6 см, между семенами интервал 2 см. Разложив семена, присыпают их небольшим количеством песка или питательной смеси, накрывают емкости полиэтиленом или стеклом для создания благоприятного микроклимата и ускорения прорастания. Температурный режим +25°- 27°С.

Как нужно ухаживать за рассадой?

Как только станут заметны петельки всходов, емкости с перцем переставляют на самые солнечные места, если нужно — рассаду досвечивают, ведь продолжительность светового дня для перца не менее 10 часов. До появления всходов полив не производят, затем их лучше заменить опрыскиванием земли. Она должна быть всегда слегка влажной, но излишняя влага вызовет загнивание стебля.

Воду используют обязательно отстоявшуюся и теплую, можно брать дождевую или талую. Холодная вода замедляет рост растений. Дневную температуру поддерживают в интервале 21-23°С, ночную 16-18°С. Весь период роста ее нужно оберегать от сквозняков, губительных для перца.

Время пикировки наступает, когда раскрывается второй настоящий лист. Землю хорошо проливают, как можно аккуратнее извлекают росточек за «ушки», а не за стебель и перемещают в отдельную емкость объемом не менее 0,5 л. Длинный центральный корешок прищипывают и при посадке следят, чтобы он не заворачивался и не перекручивался. Затем нужно полить распикированные саженцы и затенить от солнца на несколько дней для лучшей приживаемости.

Жидкие подкормки проводят дважды: при появлении 3-4 настоящих листиков, и когда их уже насчитывается 5-6.

Перед переездом на грядку перцы необходимо закалить. На это отводится 2 недели, причем вначале ее придется притенять и оберегать от сквозняка. Рассаду перца считают биологически полноценной, когда ее высота достигает 21-24 см, она имеет 8 листьев и уже наметившиеся бутоны.

На видео Как вырастить рассаду перца (закаливание)

Участок для перца необходим солнечный и безветренный, лунки делают заранее, чтобы вода успела впитаться в землю. Между соседними растениями оставляют промежуток от 15 до 30 см, ширина междурядий не меньше 30 см. Корневую шейку оставляют на уровне поверхности земли.

Посадки лучше замульчировать торфом, для надежности можно привязать перчики к опорам. Если ночная температура еще будет опускаться ниже 14°, лучше установить дуги и прикрыть посадки укрывным материалом.

Важный момент: сладкий и горький перцы рядом не сажают, так как они относятся к самоопыляющимся культурам и в итоге такого соседства все плоды будут горчить.

Видео: Проверенный способ выращивания рассады перца и помидор