Как сохранить морковь в квартире?

0 1

Как сохранить морковь в квартире

В статье разберем как лучше сохранить морковку на балконе.

Ну во-первых, не спешите выкапывать ваш урожай. Корнеплоды моркови на участке могут без проблем выдержать околонулевые температуры. Но не стоит держать морковь на участке до первых серьезных заморозков, потому как после мороза корнеплоды хранятся хуже, а вот если они останутся на грядке, когда будет холодная, но не морозная погода, то это корнеплодам пойдет лишь на пользу, и они, напротив, будут храниться лучше.

На балконе корнеплоды можно сохранять разными способами, например в глине. Для этого следует сделать густой раствор глины сметанообразной консистенции, опустить в него каждый корнеплод по очереди, дать глине высохнуть, после чего сложить корнеплоды в ящики, корзины либо мешки, не завязывая последние.

Можно хранить и в обычных ящиках, пересыпав слой за слоем речным песком или влажными опилками толщиной в пару сантиметров. Понятно, что ящики в данном случае должны быть со сплошными стенками.

Также корнеплоды моркови на балконе можно хранить в мешках — как из мешковины, так и в полиэтиленовых. В них морковь будет храниться, если их просто расставить на балконе в самых удобных для вас местах.

Конечно, все эти варианты хранения предусматривают наличие утепленного балкона, имеющего градусник, с помощью которого можно регулировать температуру.

Если в мешках появится конденсат, то завязки мешков можно ослабить, чтобы влажность ушла, а затем снова завязать.

Периодически желательно проводить ревизию и начинающие гнить корнеплоды удалять из общей массы, не давая гнили распространяться.

Наиболее долго и хорошо хранятся на балконе такие сорта моркови, как: Камаран, Леандр, Болтекс, Забава, Топаз, Нантезе, Тайфун, Долянка, Олимпус, Нантейска, Невис, Олимпиец, Тинга, Тотем, Грибовчанин, Канада и другие.

Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.